NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY

Nutritional biochemistry explores the fundamentals of nutrition and metabolism throughout the lifecycle from the molecular to the organismal level. Nutritional biochemistry consist nutrigenetics,nutrigenomics , pathophysiology & biotechnology with human health, regulation of metabolism, and chronic disease.

Nutritional biochemistry app is helpful for pharmaceutical,biotechnology , laboratories, and/or food industries, and the health science communications field & students preparing for interview, research, medicine sciences , and dentistry or as specialists in nutrition.

Notes , reference guide, lectures , assignments of nutritional biochemistry fundamental concepts from basic to advanced level.

Nutritional biochemistry almost cover all important topics which are given below

UNIT. I : BIOLOGICAL OXIDATION

Oxidant, reductant

Theories on Biological Oxidative phosphorylation

Myokinase reaction

Enzymes

Coenzyme

UNIT. II : MOLECULAR ASPECTS OF TRANSPORT

FACILITATED DIFFUSION

ACTIVE TRANSPORT

Passive diffusion

Coupling Reactions

UNIT. III : CARBOHYDRATES

Structure and properties of Monosaccharides

Disaccharides

Polysaccharides

Metabolism

Glycolysis

The TCA Cycle

UNIT. IV : LIPIDS

Types and properties of Fatty acids

FATTY ACIDS

Acid value

The iodine value

Classification and structure of phospholipids & Structure of Glycolipid

Lipoproteins

UNIT. V : PROTEINS

Structure and properties of Proteins

Amino acids

Essentials and non – essential amino acids

biokimia gizi mengeksplorasi dasar-dasar nutrisi dan metabolisme di seluruh siklus hidup dari molekul ke tingkat organisme. biokimia gizi terdiri nutrigenetik, nutrigenomik, patofisiologi & bioteknologi dengan kesehatan manusia, pengaturan metabolisme, dan penyakit kronis.

aplikasi biokimia gizi membantu untuk farmasi, bioteknologi, laboratorium, dan / atau industri makanan, dan kesehatan bidang komunikasi ilmu & siswa mempersiapkan diri untuk wawancara, penelitian, ilmu kedokteran, dan kedokteran gigi atau sebagai spesialis gizi.

Catatan, panduan referensi, kuliah, tugas dari konsep dasar biokimia nutrisi dari dasar sampai tingkat lanjutan.

biokimia gizi hampir mencakup semua topik penting yang diberikan di bawah ini

SATUAN. Saya: BIOLOGI OKSIDASI

Oksidan, reduktor

Teori tentang Biologi Fosforilasi oksidatif

reaksi Myokinase

enzim

koenzim

SATUAN. II: ASPEK MOLEKULER ANGKUTAN

DIFUSI YANG TERFASILITASI

TRANSPORTASI AKTIF

difusi pasif

Reaksi coupling

SATUAN. III: KARBOHIDRAT

Struktur dan sifat Monosakarida

disakarida

polisakarida

Metabolisme

glikolisis

TCA Cycle

SATUAN. IV: Lipid

Jenis dan sifat asam lemak

ASAM LEMAK

Nilai asam

Nilai yodium

Klasifikasi dan struktur fosfolipid & Struktur glycolipid

lipoprotein

SATUAN. V: PROTEIN

Struktur dan sifat Protein

Asam amino

Essentials dan non - asam amino esensial